..

 

Et pourquoi pas . . .

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 24€

Entrée, Plat, Fromage et Dessert 30€

Nos Entrées

Terrine de Foie Gras de Canard « maison »

Et sa confiture de Figue et Gingembre Supplément de 4€

°°°

L’Œuf frit à la Pomme de terre & son étuvée de poireaux 

Emulsion d’un bouillon de haddock fumé

°°°

Pressé de Veau & Cochon aux petits légumes pot au feu 

Ravigote et sa salade de choux croquant aigre doux

Nos Plats

Onglet de Bœuf « Black Angus » Supplément de 4€

Et sa fameuse pomme purée « maison » 

« Façon Rossini » Supplément de 4,50€

°°°

Cuisse de Canette confite au poivre de Sichuan

Purée de manioc, champignons shiitakes braisés au jus

°°°

Pavé de Truite d’Auvergne, sauce écrevisses au lait de coco

Riz Parfumé, mousseline de potimarron à la vanille

Nos Gourmandises

Notre Plateau de Fromages sélectionnéspar nos soins

°°°

Surprise

Noisette & Cassis 

°°°

L’irrésistible Moelleux au Chocolat noir 

Caramel mendiant aux fruits secs et sa glace à la noix 

°°°

Palette de Sorbets de Saison

 

 
Ajouter un commentaire
Code incorrect ! Essayez à nouveau

Date de dernière mise à jour : 13/09/2018